RUMMO LINGUINE N° 13 GR. 500

RUMMO Linguine N°13 (500g)

🌾 Caratteristiche principali

• Formato: Linguine N°13

• Peso confezione: 500 g

• Produttore: Rummo, storica azienda di Benevento fondata nel 1846

• Materia prima: Semola di grano duro di alta qualità

• Metodo di lavorazione: Lavorazione lenta (“Lenta Lavorazione®”), che garantisce una pasta con ottima tenuta in cottura e consistenza al dente

• Aspetto: Pasta lunga, piatta e sottile, simile alle fettuccine ma più stretta

🍝 Qualità distintiva

• Tenuta in cottura: Grazie alla lenta lavorazione, le linguine mantengono la consistenza anche dopo la cottura.

• Versatilità: Perfette con sughi di pesce (ad esempio alle vongole, allo scoglio), ma anche con condimenti freschi come pesto o verdure.

• Tradizione: Rummo è rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla trafilatura al bronzo, che conferisce alla pasta una superficie ruvida capace di trattenere meglio i condimenti.

📦 Informazioni utili

• Tempo di cottura: circa 9–10 minuti

• Conservazione: in luogo fresco e asciutto

• Origine: Italia, Campania