RUMMO PASTA MISTA N° 74 GR. 500

Rummo Pasta Mista N°74 da 500

🌾 Caratteristiche principali

• Formato: Pasta Mista N°74

• Peso confezione: 500 g

• Produttore: Rummo, storico pastificio di Benevento (dal 1846)

• Materia prima: Semola di grano duro selezionata

• Metodo di lavorazione: Lenta Lavorazione®, che preserva le qualità organolettiche del grano e assicura una pasta elastica e resistente

• Aspetto: Miscela di diversi formati di pasta corta (tubetti, ditali, mezze penne, ecc.), tipica della tradizione contadina campana

🍲 Utilizzi in cucina

• Minestre e zuppe: Perfetta con legumi (pasta e fagioli, pasta e ceci, pasta e lenticchie) o con verdure.

• Piatti rustici: Ideale per ricette tradizionali del Sud Italia, dove la pasta mista nasceva come recupero dei vari formati rimasti.

• Versatilità: Si abbina bene sia a preparazioni brodose che asciutte.

📦 Informazioni utili

• Tempo di cottura: circa 9–10 minuti

• Conservazione: in luogo fresco e asciutto

• Origine: Italia, Campania