Rummo Penne Mezzane N°58 500g
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Le Rummo Penne Mezzane N°58 da 500 g
Formato: Penne Mezzane N°58
Peso confezione: 500 g
Produttore: Rummo, storico pastificio di Benevento fondato nel 1846
Materia prima: Semola di grano duro selezionata
Metodo di lavorazione: Lenta Lavorazione®, che garantisce una pasta elastica e resistente alla cottura
Aspetto: Tubetti obliqui lisci, di dimensioni medie (lunghezza circa 40 mm, diametro 6,4 mm, spessore 1,25 mm)
Tenuta in cottura: Mantengono la consistenza al dente anche dopo diversi minuti di cottura.
Versatilità: Perfette con ragù di carne, sughi di pomodoro, condimenti freschi a base di verdure o piatti al forno.
Superficie liscia: A differenza delle penne rigate, hanno una texture più delicata che si sposa bene con salse morbide e leggere.
Tradizione: Rummo è rinomata per la qualità artigianale e per la capacità di unire innovazione e tradizione.
Tempo di cottura: circa 9 minuti
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Origine: Italia, Campania
Riferimenti Specifici