GAROFALO MEZZE PENNE RIGATE N° 60 GR. 500

Garofalo Mezze Penne Rigate n°60 (500 g)

📝 Descrizione dettagliata

• Formato: Mezze Penne Rigate, più corte delle penne tradizionali, con superficie rigata che favorisce l’adesione dei sughi.

• Numero: 60, secondo la classificazione interna dei formati Garofalo.

• Peso confezione: 500 g.

• Ingredienti: Semola di grano duro.

• Origine: Prodotta da Pastificio Garofalo, storico marchio di Gragnano (Campania), rinomato per la tradizione secolare nella produzione di pasta.

• Caratteristiche principali:

  • Colore giallo dorato tipico della semola di qualità.

  • Tenuta ottimale in cottura grazie alla trafilatura al bronzo.

  • Versatilità: ideale con sughi leggeri, ragù, condimenti a base di verdure o pesce.

🍝 Consigli di utilizzo

• Tempo di cottura: circa 11 minuti (al dente).

• Abbinamenti consigliati:

  • Sugo al pomodoro fresco e basilico.

  • Pesto di verdure o di basilico.

  • Ragù di carne o pesce.

  • Condimenti cremosi (es. panna e prosciutto).

📦 Note sul prodotto

• Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

• Valori nutrizionali medi (per 100 g):

  • Energia: ~350 kcal

  • Carboidrati: ~70 g

  • Proteine: ~13 g

  • Fibre: ~3 g

  • Grassi: ~1,5 g