RUMMO N°36 ZITA TAGLIATI GR.500

Rummo Zita Tagliati n.36 è un formato di pasta secca di semola di grano duro tipico della tradizione italiana, prodotto in Italia dal pastificio Rummo con il metodo della lenta lavorazione che conferisce alla pasta una superficie porosa, ideale per trattenere i sughi più ricchi e corposi.

🍝 Caratteristiche principali:

• Formato: Zita tagliati (pezzi di ziti più corti rispetto allo zito intero) ideali per sughi densi, pasta al forno e ragù robusti.

• Peso confezione: 500 g.

• Pasta di semola di grano duro con alta percentuale di proteine (circa 14,5 g per 100 g).

• Cottura: circa 10 minuti (al dente) a seconda dei gusti.

• Formato tipico: lunghezza ~40 mm, spessore ~1,3 mm e diametro ~8,4 mm.

• Allergeni: contiene glutine (può contenere tracce di soia).

• 🍽️ Consigli d’uso:
  Questo formato è ottimo con sughi corposi (come ragù o genovese), in pasta al forno o con condimenti ricchi e cremosi, grazie alla sua capacità di trattenere il sugo nella forma e sulla superficie porosa.