PASTA RUMMO N°119 PAPPARDELLE NIDI GR.500
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La Pappardelle Rummo N°119 sono pasta secca di semola di grano duro, caratterizzate da strisce larghe e piatte che catturano perfettamente sughi ricchi e corposi come ragù di cacciagione o ai funghi. Sono prodotte con trafilatura al bronzo e il metodo a Lenta Lavorazione®, che conferisce una superficie ruvida ideale per trattenere il condimento e una ottima tenuta in cottura mantenendosi al dente.
Larghezza della pasta: circa 15 mm
Spessore: circa 1,05 mm
Tempo di cottura indicativo: circa 7 minuti
Riferimenti Specifici