RUMMO N°89 FETTUCCINE NIDI GR.500
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RUMMO N°89 FETTUCCINE NIDI GR.500

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PASTA RUMMO N°89 FETTUCCINE NIDI GR.500

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Le Fettuccine Rummo N° 89 sono un formato di pasta secca italiana di alta qualità, prodotta dal pastificio Rummo S.p.A. a Benevento (Italia), famoso per la sua lavorazione tradizionale e l’attenzione alla materia prima.

🍝 Che tipo di pasta è

  • Le fettuccine sono pasta lunga e piatta (nastri), simili alle tagliatelle ma di larghezza leggermente maggiore, ideali per trattenere sughi corposi e ricchi.

  • Questo formato viene fornito in nidi da 500 g.

🧪 Ingredienti

  • Semola di grano duro e acqua.

  • Allergeni: contiene grano/glutine e può contenere tracce di soia, uova e senape.

🍽️ Cottura

  • Tempo di cottura indicativo: circa 6 minuti per una consistenza al dente.

🍝 Caratteristiche organolettiche

  • Superficie rustica e porosa, grazie alla lavorazione tradizionale (Sfoglia Paesana®), che aiuta la pasta ad attaccare meglio il sugo e ad esaltarne i sapori.

🍲 Abbinamenti consigliati

Questa pasta è perfetta con:

  • Salse robuste e ricche, come ragù di carne.

  • Condimenti a base di pesce, ad esempio vongole o cozze.

  • Salse cremose o piatti più delicati ma saporiti. 

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