RUMMO LEGGEND N°150 PACCHERI RIGATI GR. 500

Le Paccheri Rigati Rummo N° 150 è un formato tradizionale della grande pasta italiana caratterizzato da grandi tubi di semola rigati che trattengono perfettamente i condimenti più ricchi e corposi.

🍝 Che formato è

• Paccheri rigati: grossi tubi di pasta rigati esternamente, tipici della tradizione culinaria partenopea (Napoli e Campania). La parola paccheri deriva dal termine dialettale “paccarià” (“schiaffeggiare”), che richiama il suono del formato quando gli ingredienti si sposano con la pasta.

🧪 Caratteristiche principali

• Linea: Le Leggendarie – riferita ai formati classici di pasta italiana.

• Ingredienti: semola di grano duro (può contenere tracce di soia e senape).

• Allergeni: contiene grano/frumento e glutine.

• Formato confezione: 500 g.

⏱️ Cottura & consistenza

• Tempo di cottura consigliato: circa 13 minuti per una consistenza al dente.

• La pasta è realizzata con trafila al bronzo e con il metodo della Lenta Lavorazione®, che conferisce alla superficie una rugosità ideale per trattenere i sughi e una ottima tenuta alla cottura.

🍲 Abbinamenti consigliati

Questa pasta è perfetta con sughi intensi e corposi, come:

• Ragù di carne o salsiccia.Condimenti a base di pesce (es. sugo di totani o frutti di mare).

• Salse cremose o con melanzane.
  La forma ampia dei paccheri permette di raccogliere bene il condimento, rendendo ogni forchettata gustosa e avvolgente