DANTE OLIO ALTO OLEICO GIRASOLE LT.5

Prodotto: Olio di semi di girasole alto oleico
Formato: 5 litri
Tipo: Olio vegetale alimentare
Colore: giallo paglierino chiaro
Confezione: tanica in PET per uso domestico o professionale

Descrizione:
L’olio di semi di girasole alto oleico è un olio alimentare raffinato ottenuto dai semi di girasole che presentano un elevato contenuto di acido oleico (Omega‑9), una tipologia di grasso monoinsaturo che ne conferisce maggiore stabilità termica e resistenza all’ossidazione rispetto all’olio di girasole tradizionale. Questo lo rende particolarmente adatto sia alla cottura ad alte temperature (come fritture e grigliate) sia all’uso a crudo su insalate e piatti freddi. 

Caratteristiche principali:

• 🫒 Alto contenuto di acido oleico: conferisce maggiore stabilità alle alte temperature e una resistenza superiore all’ossidazione rispetto agli oli con profilo grasso più polinsaturo.

• 🍳 Uso versatile: ottimo per fritture, soffritti, cotture lunghe e condimenti a crudo.

• 📍 Gusto neutro: non altera in modo marcato il sapore degli alimenti.

• 🛢️ Formato da 5 L: conveniente per uso familiare o professionale in cucina.

• ⚖️ Fonte di grassi monoinsaturi: può essere preferito in diete che favoriscono questo tipo di grassi.

Utilizzo consigliato:
Perfetto per le fritture croccanti e asciutte, per rosolare, per la preparazione di piatti caldi alla piastra o in padella, ma anche per condire direttamente piatti freddi, insalate e verdure. La sua stabilità lo rende indicato anche per la cucina professionale o per periodi di uso intensivo.