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DE CECCO PENNE LISCE GR.500
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DE CECCO PENNE LISCE GR.500

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DE CECCO PENNE LISCE GR.500

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Le Penne Lisce sono un formato tradizionale di pasta corta diagonale a forma di tubo, senza rigature lungo la superficie. Hanno una forma cilindrica tagliata in obliquo (come una piuma, da cui il nome “penna”), ideale per trattenere i sughi nei piatti asciutti o al forno.

🌾 Caratteristiche principali

  • Origine: Italia (Pastificio F.lli De Cecco di Filippo – Fara San Martino)

  • Ingredienti: semola di grano duro (e può contenere tracce di soia e senape).

  • Metodo di produzione con lenta essiccazione a bassa temperatura per mantenere sapore, colore naturale e ottima tenuta in cottura.

🍽️ Uso in cucina

Perfette con sughi corposi (es. ragù di carne), sughi a base di verdure, oppure condimenti semplici con olio d’oliva, pomodoro e basilico.

⏱️ Cottura

  • Tempo di cottura: circa 11–12 minuti (circa 9–10 minuti al dente).

⚠️ Allergeni

Contiene glutine (grano duro); può contenere tracce di soia e senape. 

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