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DE CECCO FARFALLE GR.500
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Le farfalle sono un formato di pasta corta dall’aspetto caratteristico a forma di “fiocchetto” o “farfalla”, con i lati leggermente “pizzicati” e il centro più sottile. Questo formato è molto versatile e si presta bene a sughi delicati, condimenti cremosi o insalate di pasta fredde.
Le De Cecco Farfalle n. 93 sono realizzate con semola di grano duro di qualità, lavorate con metodi tradizionali che conferiscono una superficie ruvida ideale per trattenere sughi e condimenti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Allergeni: contiene glutine; può contenere tracce di soia e senape.
Tempo di cottura indicativo: circa 11–13 minuti, di cui ≈11 minuti al dente.
Ideali con:
sughi leggeri a base di burro, piselli e prosciutto;
salse bianche o cremose con panna o salmone;
condimenti a base di formaggi morbidi, zafferano o curry;
insalate di pasta estive con verdure e pesto.