PONTI GLASSA GASTRONOMICA ALL'ACETO BALSAMICO BOT.GR.250

Modena IGP (formato da 250 g) è un condimento denso, agrodolce e aromatico prodotto dal marchio italiano Ponti, ideale per dare sapore e presentazione ai tuoi piatti in modo semplice e creativo.

🍯 Descrizione del prodotto

La glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti è il risultato dell’incontro tra mosto cotto d’uva e Aceto Balsamico di Modena IGP, che le conferisce un gusto pieno, agrodolce e delicatamente aromatico con moderata acidità e profumo di mosto cotto.

🧪 Caratteristiche principali

• Tipologia: glassa gastronomica a base di aceto balsamico, con consistenza densa e vellutata.

• Origine: prodotto made in Italy da Ponti, azienda storica della tradizione italiana nei condimenti.

• Gusto: agrodolce con profumo di mosto d’uva cotto e moderata acidità, ideale per piatti salati e dolci.

• Formato: 250 g (bottiglia/vasetto).

• Allergeni: contiene solfiti (presenza naturale dovuta all’aceto balsamico). 

• Senza glutine: adatta anche a diete senza glutine.

🍽️ Ingredienti

Gli ingredienti principali sono mosto cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (38 %), aceto di vino*, colorante caramello E150d*, amido di mais modificato e addensante gomma di xantano (contiene solfiti). 

🍲 Consigli d’uso

• Condire e arricchire: carni, pesce, uova, verdure e insalate.

• Decorare e guarnire: piatti freddi, formaggi, dessert, frutta e gelato.

• Presentazione: ottima per “rifinire” i piatti con linee o gocce di sapore intenso.

• Uso in cucina creativa: aggiunge un tocco professionale a ricette casalinghe e piatti gourmet.

📌 Nota: questa glassa non è un aceto balsamico invecchiato tradizionale ma un condimento gastronomico denso e agrodolce ideale per insaporire piatti in modo versatile e scenografico.