INDIVIA SCAROLA GIGANTE DEGLI ORTOLANI IN BUSTA

🌿 Indivia Scarola Gigante degli Ortolani

L’Indivia Scarola Gigante degli Ortolani è una varietà molto apprezzata per la sua produttività, la rusticità e la qualità del cespo. È ideale sia per l’orto domestico sia per coltivazioni più estese.

✨ Caratteristiche principali

• Cespo voluminoso e pesante, con peso medio tra 800 e 1000 g.

• Foglie carnose e croccanti, di colore verde lucido, con cuore molto pieno, serrato e autoimbiancante.

• Ottima tolleranza al freddo, adatta per raccolte autunnali e autunno‑invernali.

• Pianta vigorosa, facile da coltivare e adattabile a diversi tipi di terreno.

• Diametro del cespo intorno ai 40 cm.

🌱 Semina e coltivazione

• Periodo di semina: da giugno ad agosto (in bustina).

• Profondità del seme: circa 0,5 cm.

• Distanza tra i semi: circa 0,5 cm.

• Raccolta: dopo 70–80 giorni dal trapianto.

• Esposizione: soleggiata.

🍽️ Uso in cucina

• Ottima cruda in insalate miste.

• Perfetta saltata in padella, nelle zuppe, torte salate e sformati.

🎯 Punti di forza

• Autoimbiancante anche senza legatura.

• Resistente ai primi freddi.

• Cespo uniforme e compatto.

• Sapore gradevole e versatile.