GAROFALO FUSILLI N° 63 GR. 500

Garofalo Fusilli n°63 (500 g)

📝 Descrizione dettagliata

• Formato: Fusilli, pasta corta a spirale.

• Numero: 63, secondo la classificazione Garofalo.

• Peso confezione: 500 g.

• Ingredienti: Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia e senape.

• Origine: Pasta di Gragnano IGP, prodotta dal Pastificio Garofalo (Campania).

• Caratteristiche principali:

  • Trafilatura al bronzo, che conferisce superficie ruvida e porosa.

  • Spessore: circa 1,3 mm.

  • Lunghezza: circa 35 mm.

  • Tenuta in cottura: ottima, sempre al dente.

  • Colore giallo dorato tipico della semola di qualità.

🍝 Consigli di utilizzo

• Tempo di cottura: circa 10 minuti.

• Abbinamenti consigliati:

  • Verdure mediterranee (zucchine, melanzane, peperoni).

  • Sughi classici al pomodoro.

  • Pesti e salse cremose.

  • Insalate di pasta fredde.

📦 Note sul prodotto

• Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

• Valori nutrizionali medi (per 100 g):

  • Energia: ~350 kcal

  • Carboidrati: ~70 g

  • Proteine: ~13 g

  • Fibre: ~3 g

  • Grassi: ~1,5 g