RUMMO SPAGHETTI GROSSI N° 5 GR. 500

Rummo Spaghetti Grossi N°5 da 500 g

📦 Caratteristiche principali

• Marca: Rummo

• Formato: Spaghetti Grossi n.5

• Peso netto: 500 g

• Ingredienti: semola di grano duro, acqua

• Trafilatura: al bronzo, per una pasta più porosa e consistente

• Essiccazione: lenta a bassa temperatura, per preservare gusto e valori nutrizionali

🍝 Differenze rispetto agli spaghetti classici

• Spessore maggiore: più corposi e con una masticabilità intensa.

• Tenuta in cottura: eccellente, restano al dente anche con tempi di cottura più lunghi.

• Abbinamenti: ideali con sughi ricchi e strutturati (ragù di carne, amatriciana, carbonara, cacio e pepe).

⏱️ Tempi di cottura

• Indicativi: circa 11–13 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato.

📊 Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia: ~ 350 kcal

• Carboidrati: ~ 70 g

• Proteine: ~ 14 g

• Grassi: ~ 1,5 g

• Fibre: ~ 3 g

🏭 Origine e qualità

• Prodotto a Benevento, Campania, da un pastificio storico fondato nel 1846.

• La linea Rummo è nota per la Lenta Lavorazione®, un metodo che assicura pasta elastica, saporita e resistente alla cottura.