🥔 Seme di Patate Agria 55/65 OL – Descrizione

🌱 Descrizione generale

La patata da semina Agria è una varietà molto apprezzata per l’elevata resa, la qualità della polpa e la sua eccellente versatilità, soprattutto nell’industria alimentare. Il calibro 55/65 mm garantisce tuberi-seme uniformi e selezionati. L’indicazione OL si riferisce alla provenienza (solitamente Olanda), sinonimo di materiale certificato e controllato. La confezione è da 25 kg.

🥔 Caratteristiche del tubero

• Buccia: Gialla

• Polpa: Gialla intensa

• Forma: Ovale allungata

• Occhi: Superficiali

• Consistenza: Soda, ottima tenuta alla cottura

• Calibro: 55/65 mm

🌾 Caratteristiche agronomiche

• Ciclo vegetativo: Medio‑tardivo

• Emergenza: Uniforme

• Produttività: Molto elevata

• Resistenza: Buona resistenza alle principali malattie del tubero

• Conservabilità: Eccellente, ideale per stoccaggio prolungato

• Adattabilità: Ottima in terreni fertili e ben drenati

🍽 Utilizzo in cucina

La Agria è una varietà molto ricercata per:

• Fritture (perfetta per patatine croccanti)

• Forno

• Purè

• Gnocchi

• Preparazioni industriali

• Polpa farinosa e saporita, ideale per ricette che richiedono struttura e gusto

🌤 Coltivazione

• Periodo di semina: Primavera

• Esposizione: Pieno sole

• Terreno: Sciolto, fertile, ben drenato

• Raccolta: Dopo circa 110–130 giorni dalla semina