DE CECCO ORECCHIETTE INTEGRALI GR.500

Le Orecchiette Integrali De Cecco n. 91 sono un formato tradizionale di pasta corta tipico della cucina italiana, realizzato con semola integrale di grano duro. Questo conferisce loro un sapore più ricco e rustico rispetto alla pasta classica, oltre a una maggiore quantità di fibre. Sono perfette sia per piatti asciutti con sughi corposi sia per minestre e piatti in brodo.

📋 Ingredienti & Allergeni

• Ingredienti principali: semola integrale di grano duro, acqua.

• Allergeni: contiene glutine; può contenere tracce di soia. 

⏱️ Cottura

• Tempo di cottura consigliato: circa 9–11 minuti per una consistenza “al dente”. 

🧾 Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

• Energia: 1460 kJ / 345 kcal

• Grassi: 2,8 g (di cui saturi 0,6 g)

• Carboidrati: 61 g (di cui zuccheri 2,4 g)

• Fibre: 8 g

• Proteine: 15 g

• Sale: 0,01 g

👉 La pasta integrale è naturalmente ricca di fibre e minerali come fosforo e tiamina (vitamina B1).

🍽️ Abbinamenti consigliati

Le orecchiette integrali sono ottime con:

• sughi di verdure e legumi

• sughi di pomodoro rustici

• brodi caldi

• condimenti a base di olio, aglio e peperoncino

• piatti tipici come orecchiette con cime di rapa