ITALKALI SALE DI SICILIA FINO+IODATO KG.1

È un sale alimentare marino fino, arricchito con iodio, prodotto da Italkali, un’azienda italiana con lunga esperienza nella produzione di salgemma e sali alimentari. Il “Sale di Sicilia” proviene dai giacimenti salini sotterranei siciliani, noti per la loro purezza naturale. 

🧾 Caratteristiche principali

• Tipologia: sale fino iodato (granulometria fine, facile da dosare e sciogliere). 

• Origine: sale naturale dei giacimenti salini della Sicilia, poi rimacinato e arricchito con iodio essenziale.

• Iodio aggiunto: lo iodio viene aggiunto sotto forma di iodato di potassio (circa 0,005 %), fornendo circa 3 mg di iodio per 100 g di prodotto.

• Uso: ottimo per condire tutti i piatti, per cottura e preparazioni a crudo; si scioglie rapidamente grazie alla granulometria fine.

• Conservazione: mantenere in luogo asciutto e lontano da fonti di umidità e calore.

🍽️ Come si usa

Ideale per insaporire insalate, zuppe, carni, verdure, pasta e ogni tipo di pietanza; lo iodio aggiunto aiuta a coprire parte del fabbisogno giornaliero di questo minerale importante per la funzione tiroidea.

📊 Informazioni nutrizionali per 100 g (indicative)

• Energia: 0 kJ / 0 kcal

• Grassi: 0 g

• Carboidrati: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sale (NaCl): 100 g

• Iodio: ~30 mg/kg ≈ 3 mg per 100 g